重生之山村人家 第74节

今年的双十一比往年更忙，热度一直持续了快一个星期，通宵达旦的发货也持续了十来?天。等双十一的热度退去后，电商中心的工作人员轮流放假，佳慧也在家睡了两三天，才算真正养足了精神。

等双十一的忙碌结束后，奶奶和外婆也从姑姑家搬回来?了。奶奶回家后，看?到冬菜都种?上了，家里?该收的也全都收了，惊诧说：“你手脚咋这么麻利？我?觉着我?们在那边也没呆几天呀！”

“都一个多月了奶奶！”佳慧吃着外婆煮的小馄饨，说：“您住亲闺女家，不觉得时间过?得慢，我?在这边可是天天数着日子?呢。”

奶奶听了直笑?，说：“还有没有板栗？拿出来?我?剥！”

“板栗没有了，”佳慧说：“但是有橡子?果！我?跟子?君打了好多，一直没时间剥呢。”

今年在摘板栗时，佳慧在后山发现了好几棵橡子?树，采摘了几大袋橡子?果。这会儿提出来?，奶奶看?了忙说：“我?正想弄这个吃呢。过?去荒年时，这可是救命粮。年年秋天我?们这边都有人进山去打橡子?。”

外婆也说：“橡子?树最肯结果子?了，就是这壳难剥。”

橡子?果外皮坚硬，呈椭圆形，硬壳的底部还有个尖。握着果蒂轻轻一捻，果实就能?像陀螺一样旋转个不停。在以?前，这就是孩子?们的玩具。不过?想要吃橡实，剥皮就比较麻烦了，要先用热水泡一泡，把外皮泡软后切开，才能?扒出里?面?的果仁。

橡实可以?生吃，也能?烤着吃，不过?有一股涩味，不像板栗那么甜。最常见的吃法是像红薯那样磨碎过?滤了取粉，这便是橡子?粉。想吃时用水化?开，放在热锅里?搅成糊状，凉了结块，便是橡子?凉粉，凉拌或煎了都好吃；或者用粉化?水摊成饼皮，切成面?条粗细和韭菜炒，这便是橡子

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