第55章 地区性美食？

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现在的卤煮火烧很难被外地人甚至是一部分京都人接受，其实并不是因为这道‘美食’本身的问题；而是现在的一些店家、甚至是老字号都已经抛弃了正宗的制作方法，只图省时省力，结果把一道美食硬生生给糟蹋了。

按照系统提供的正宗手法，如果自己肯下功夫研究练习，卤煮火烧似乎也不是很难让楚都人接受？让楚都老乡早上来碗卤煮，似乎也挺不错的？

不过这件事还是需要老柳的支持，毕竟在五星级酒店的早点部煮猪下水怎么看都是件可怕的事情。

拨通了柳长青的电话后，周栋也不绕什么弯子，直接开门见山道：“柳老师，我准备了一个新品类早点，希望能够得到你的支持。”

电话内立即传来柳长青惊喜交加的声音：“支持支持，肯定支持啊！哈哈哈，难得小周你想着咱们早点部呢，我还以为你去了鲁厨，会......哎呀，我这张嘴啊，不说这件事了。快说说你准备的新品吧，我可是非常期待啊。”

“是卤煮火烧。”

“什么？小周你能不能再重复一遍？”

“我说，我准备的新品类是卤煮火烧。”

柳长青：“......咳咳，小周，你......是不是太冲动了？”