第119章 不可能完成的任务

一样被降。

七十到九十分为中评，九十分以上才是安全的好评。

九州鼎食如果累积三个中评则会被降星。普通的星级酒店没有这么多菜系，那就要多加一道菜，三道菜分别打分，有一个差评就降星，两个中评也降星。

九州鼎食有八大菜系，其实是非常吃亏的。八个菜系只要累积三个中评就会被降星，可谁让你是楚都唯一的五星级呢？就是要求严格！

如今九州鼎食可是已经累积了两个中评，所以这道‘带子上朝’能够得到的分数就非常关键了。

如果分数太低，接下来又很可能被指定做最考功夫的‘油爆双脆’，得到中评甚至差评的机率就会大大增加。

申公道紧张的心脏都快跳出来了。

最后‘带子上朝’的平均分是八十！

申公道见这个分数，顿时面如死灰。

这也就是说，第二道指定菜他必须做到极致，让每个评委都毫无异议地打出一百分的满分，这样才能把最后的平均分数拉到九十分！否则，九州鼎食将因为他的原因被降星！

卢知味看了他一眼道：“指定的菜是‘油爆双脆’，相信你也猜到了吧？”

申公道顿觉双腿一阵发软，险些就跌坐在了地上。

那可是鲁菜中最难的油爆双脆啊，还要让这五名权威专家全部打出满分？

这简直就是不可能完成的任务，就算有周栋这个刀功宗师帮忙，他也看不到任何希望！