一切食材准备就绪,千夏拒绝代工,强烈要求自己动手。
今天的早餐就吃茄汁炸蛋粉条!
“首先,我们要把番茄划上两刀,然后放热水里烫两下,然后去皮,切碎。
现在将鸡蛋打到盆里搅拌均匀,锅里放较多的油脂划开,大概半锅的油脂就可以。
等油烧热后慢慢打圈的淋入鸡蛋液,定型后咱们给翻个面,继续炸一下......”
一共弄好了十来个炸蛋后,千夏开始炒番茄。
“这个炸过的油等下我们弄来炸别的,另起锅,烧热油,然后倒入切好的番茄,压一压,翻炒到有点烂糊的状态。
这时候放点蚝油,一点盐,现在就将炸蛋放进去铺好,咕嘟闷个一小小会儿,这样炸蛋就很入味啦!”
千夏一边做一边不停的咽口水。
“快,你们赶紧把粉条都装到碗里!”
千夏一吩咐,几人立马动起来,没一会儿一家人都粉条都装好了。
“好啦,快,拿碗过来,装茄汁!”
很快每个人的碗都盛满了,一个大大的,吸满汤汁的炸蛋铺在顶上,看的人直流口水......
“赤华,你去把四个小家伙喊起来,我要学习做食物。”
浮玉对赤华吩咐了一句,赤华立马转身朝屋子走去。
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