第18章

儿，一会儿我还得去熬蚝汁呢。”乔晟伸手在芭蕉叶上扒拉内脏。

“还没选好？”李慕去收了一波种植盆，听乔晟的改种辣椒种子，回来一看乔晟还在那研究内脏，旁边干净的芭蕉叶上只有猪肝，这才问她。

“鸡内脏太小了，我有点儿分不出来。”乔晟戳戳这个，戳戳那个拿不定主意：“鸡心、鸡肝和鸡胗，对了猪肚是哪个，那个也能要，昨天杀的那两头野猪可惜了，忘了内脏也能吃了。”

李慕按照她的要求拿出了鸡心和鸡肝，猪肚也挑了出来，然后也犯了难：“鸡胗是什么部位，有学名吗？”

“好像在哪儿看过，说是装沙子，那是什么东西。”乔晟绞尽脑汁回想。

“那知道了，鸡的胃，是这个。”说着李慕就把鸡胗挑了出来放到了乔晟装内脏的芭蕉叶上，剩下的全都打包扔进了厕所的马桶里，让它快速刷新。

“你这厉害啊，鸡胗不知道是什么，鸡胃就知道，怎么做到的。”乔晟觉得很新鲜。

“不知道鸡胗是因为很少吃内脏，认识鸡胃是因为看过动物内脏图。”解释完李慕就两个浮板巡视，准备查漏补缺。

乔晟在灶台边上支上了火把，把生蚝肉都扔了进去，加了大半锅淡水，开始熬煮。

等到蚝汁只剩三分之一的时候才把生蚝肉捞了出来，放到椰子碗里，这个也还能吃，别浪费，一会儿都打包了，让李慕带走。

拿了个空碗，把晒干的红薯粉放进去，加上淡水把红薯粉融化，倒进锅里搅拌均匀，继续熬煮，直到汤汁变的浓稠，再加盐。

充分溶解后才熄火，稍微凉了一些就把它倒进玻璃瓶里放在一边。

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