676 极品御菜

骨汤》；

鬼餐四道御菜为：《深渊地狱花》、《清蒸尸斑鱼》、《红牤毒奶冻》和《蜜熬山魈胶》。

阴餐的四道御菜中，就属《狐媚棺材笋》最为奇特。棺材笋顾名思义，便是生长在朽烂的棺材里的一种阴性植物，根部就盘绕在棺材板上靠吸取死人肉身腐烂后形成的养分存活，一般只在大山里的古坟堆中才能找到。棺材笋的属性极阴，活人一碰就会阳气受损，如果有哪个笨蛋把它当做普通竹笋吃到肚子里，那更是必然会当场丧命，而后还极有可能变成僵尸，十分诡异。

但棺材笋对于阴修来说却是大补之物，滋阴补虚，能祛邪火。《狐媚棺材笋》这道菜的主食材采用的是百年以上的棺材笋，年份必须要足，否则做出来的味道就会生涩，香气不够。百年棺材笋再配以在古墓中抓来的老狐狸肉清炒，口感简直妙到毫巅。

《鬼头鱼翅羹》选用的正是鬼头鲨的鱼翅作为原料，经浸发、滚煨翅等多道工序而成。出品翅针透明软化，味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻，营养丰富，是阴餐中的一道名菜，价格不菲。若非是阎罗王下旨筹办的大宴，一般人可没什么机会能吃到。

当初在左丘城时，骷髅王曾经抓来一只鬼头鲨，让长寿饭店做成鱼汤给它吃。那其实是骷髅王不识货，只顾着吃鱼头汤、鱼片汤，把最值钱的鱼翅和鱼肚给忽略了，却被精明的掌柜滕叔礼趁着杀鱼的工夫暗中给收了起来当做加工费。这当中，单单是那一只鱼翅，就可抵几百个阴元。

阴间地底虽然阴森可怖，但其实依然存活着多种多样的生物，尤其是各种可怕的猛兽怪物比比皆是。可对于并不知晓阴间存在的阳间普通人来说，或许地底洞穴中最可怕的生物还得数吸血蝙蝠了。颇为好笑的是，吸血蝙蝠对于阴修来说，却是一种十分美味的食材，油炸、烧烤、干煸、煮汤，样样皆可。

《油炸吸血蝠》，便是采用了天坑城外捕捉来的巨型吸血蝠，掏出内脏，用多种调味料腌制过后再浸入滚烫的油锅中反复油炸。如此做成的油炸吸血蝠皮脆骨酥，肉质松软，口感犹如极品炸鸽，食之可以补气血、回阳气。

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