第二十一章 首次下厨

晴挽起袖子就先淘米做饭，特意往水缸里加了十几滴泉水。几天前刘书晴就把家里吃的水换上空间里的河水，再往家里的暖水壶水缸里加上灵泉水，为家人偷偷的去除沉淀已久的毒素。

那几天属刘奶奶与刘爸刘妈表现得最是明显，整天的冒酸臭汗，搞得他们又尷尬又莫名其妙的。

刘书晴把米煮上后就动手处理起食材，她动作利落娴熟，拎刀切菜的动作行云流水，一看就是经常下厨烧菜的。

食材整理好接下来就是炒菜，刘书晴为难的盯着厨房最角落那个灶台。这种农村独有的传统灶台她可没用过，她翻着脑中记忆，终于知道该怎么引燃它了，一番折腾下终于引起了火。记忆里，炒菜时柴不要加多，让它有空间可以散热，又不会因为太大火而把菜炒糊了。

刘书晴准备先动手焖排骨，锅中加入能没过猪排的清水，倒入清水后排骨直接凉水下锅大火煮沸，撇除浮沫将排骨捞出。

热锅中倒入适量油，放入几片姜片炒出香味，倒入排骨大火翻炒至变色，排骨煮烂以后，锅中还有部分汤汁，把南瓜倒入锅中在煮10分钟，加入盐和鸡精，大火收汁这道菜就完成了盛盘盖上盖子。