第20节

五花肉早已经被她，切成了一寸左右见方的小块，泡在水里半个多小时了。她将五花肉先焯过水，然后在锅里铺一层葱、姜片，将五花肉猪皮朝下，整齐地码在锅中。再铺上一层香葱，姜片，加入冰糖、大枣、盐、白糖、红烧酱油和黄酒。之后，盖上锅盖。焖上一个半小时。

等焖到一个小时左右的时候，她将肉块翻了个身，又继续焖着。

一个半小时过去了，肉香味已经弥漫在了整个厨房。只是炖完之后并没有结束，她又将炖好的肉，码进砂锅，又蒸了半小时，这才放到一旁，也不揭盖。

张翠芬在旁边看的是目瞪口呆，“妹子，你这做的也太费事了。俺们都是炖完了，就直接码盘了，你这儿咋还要蒸啊？”

“这蒸一遍，肉才够烂啊！”杨梦阑理所当然的说着。她把锅刷干净，又开始炖鸡，里面加了土豆，保证了量大，也不怕不够吃了。

期间，骆明忠回来一趟，又被杨梦阑赶去楼下，摘点小青菜。

等杨梦阑炖鱼的时候，家里已经来了不少人。

王喜梅抱着孩子先过来的，紧接着是田芬带着自己的两个孩子。小的是个女孩，三四岁的样子，杨梦阑见过一次，大的看着八九岁了，应该是在上学，今天杨梦阑是头一次见。虽说九岁了，却还流着鼻涕，不时的用袖子擦着。

杨梦阑有些反感，但是知道以前的孩子，尤其是农村家的孩子，大都是这样过来的，便也没说什么。她见有孩子过来，便临时起意，蒸了一小盆的鸡蛋羹，又炸了地瓜，准备做地瓜拔丝。

王喜梅和田芬都看着孩子，也帮不上忙，就在客厅里坐着。只是田芬爱说，王喜梅却是个闷性子。田芬问十分，她能答一句就不错了。说多了，田芬也觉得无趣，正尴尬着呢，张翠芬从厨房出来了。

菜已经全部洗完、切完，剩下的就只差炒了。这剩下的事情，张翠芬帮不上忙。就被杨梦阑给让了出

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