备好这些,许黟选用汤泡蒸饼再搓成丸的制法。
先是把山楂蒸熟,去掉外面的表皮,留下里面软糊糊的果肉。
山楂味酸微甜,吃着开胃,蒸熟后,具有消积化滞,改善肠胃的功效。把这些山楂肉挖出来放置在碗中备用,许黟接着处理其他的药材。
青皮、陈皮等药材都要浸泡到软化,手能轻易捏碎的程度。接下来就可以把这些药材捞出来装进蒸笼,隔着水把药材再蒸熟一遍。
蒸好,许黟就可以将全部药材混成一起,用擀面的工具,擀成薄薄的饼状,再用刀切成大小同样的小方块。
小方块放在手心,搓呀搓,就能搓成梧桐子大小。
也就是两公分左右的丸子,能刚好一口含在嘴里嚼着服用。
许黟的启动资金有限,买来的药材做成消食丸数量不多,只做出来八十颗。
搓好的药丸需要阴干,许黟便把它们铺在簸箕上面,架在灶房里的木架子上。
这木架子还晒着熟首乌,雨天难干,熟首乌还得继续晒着。
从灶房里出来,许黟见外面天色渐渐灰暗,这会再去做晚饭,有点来不及。
他出去喊了外头的闲汉,让闲汉帮买一份晚食回来。
哦不对,该是两份,小黄也要吃晚饭。
“汪汪汪~”
有陌生人凑近,小黄警惕地站起身。
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