第2章

种面都不难做，南荼第一次一个人撑起一个店铺，不敢步子迈得太大，目前的菜单上都是方便易做的快手菜。

三丝酸汤面中的三丝是木耳丝、豆腐泡丝和蛋饼丝，把几种粗丝加入调过味的高汤汤底后，南荼转身去做肉酱凉面。

肉酱用的是南荼自己做的牛肉酱，牛肉粒炸得酥香，又加了小火烘烤的松仁和白芝麻，口感浓

香醇厚，不管是拌饭还是拌面，都能让食物的味道瞬间提升好几个档次。

舀上一大勺牛肉酱，洒上一把早早炸好的黄豆，黄豆要放凉了才脆，南荼早就炸好了放在一边，最后来一把翠绿的葱花，肉酱凉面就做好了。

————

没等多久，徐骏两人点的菜品就送上来了。

看来这家饭馆的厨子虽然年轻，手脚倒也麻利。

徐骏看向自己的三丝酸汤面，汤底略微浓稠，香菜翠绿、蛋饼丝嫩黄、木耳丝黑亮，又有红艳艳的辣椒油点缀在汤面上，各种颜色交织在碗里，食欲一下就来了。

他把刚才花钱吹空调的念头一下抛到九霄云外，兴致勃勃的拿起筷子，夹起一大筷面条送入口中，当即眼前一亮。

面条的火候煮的刚好，筷子能一夹就断，却又略有嚼头，不会软烂到没有口感。

汤汁酸辣，风味浓郁，勾了芡以后附着在面条上，酸味清新爽口、辣味则恰到好处的刺激着味蕾，一下就驱散了夏日的憋闷，吃得人爽快极了！

再夹上配菜与面条一起，木耳丝滑嫩脆爽，蛋饼丝绵软柔嫩，最妙的是豆腐泡丝，空腔里都吸饱了汤汁，外韧内软，鲜美可口。

他埋头大吃，一时间竟然忘了对面的杨新知，直到一股肉香飘到鼻尖，徐骏才想起杨新知点了肉酱凉

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页