小的辣椒炒酸豆角让两人说来说去,魏成林也没忍住尝了尝,感觉是比自己以前吃过的要好吃点。
“妈,待会儿你再炒点给我装起来,我带出去吃。”魏成林开车送货经常赶不上饭点吃饭,就在车上随便对付一口,有了这个能改善下口味。
徐秀兰答应下来,“行,我刚还买了三斤五花肉,再给你熬两罐肉酱带着。”
吃过早饭不久,徐秀兰就又进了厨房准备给儿子熬肉酱,魏成林也有事出去了,就剩姜甜自己没什么事干,回房间又继续琢磨说服家里人开店的事去了。
她正盘算着呢,屋外忽然飘来一股香的直让人流口水的味,姜甜起身就朝外走去。
香味是从厨房飘出来的,姜甜刚要走过去就见徐秀兰捂着嘴从厨房快步走了出来,接着就是一阵呛咳。
原来是她刚才熬酱时辣椒放多了,这味道在外面飘散开是香,在封闭的厨房里就让人受不了。
等缓过劲来,徐秀兰才说,“酱熬好了,我给你摊张饼,甜甜你尝尝看喜不喜欢。”
最后徐秀兰不止摊了饼,还炒了土豆丝,薄饼刷上刚熬好的肉酱,再卷着土豆丝一起吃,老香了。
“炒酱的时候我加了点腌辣椒,卷饼里还放了早上炒好的酸豆角,是不是更提味了?”徐秀兰笑呵呵的问她味道怎么样。
徐秀兰摆摊生意那么好,可全靠这酱呢,不过把酸豆角加进卷饼里还是她第一次尝试。
姜甜吃的小嘴都鼓了起来,说不出话她就比大拇指,“妈,好吃,真好吃。”
她想到开店能卖什么了!
姜妈腌菜手艺这么好,自家完全可以开个小小的酱菜铺子,到时候也可以让婆婆炒了酱放在那一块卖,绝对畅销。
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