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土豆不大,只有小孩拳头那么大,清音随便切成手指粗的长条,锅里放了两大勺清油,炸。
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清家一向伙食好,买的清油还有五六斤,反正都是自己父亲和大哥的工资买的,清音用起来一点也不含糊,油越多越好吃。
炸到四面金黄,捞在盆里都嘎嘣响,再加点辣椒,酱油和花椒,搅拌搅拌,一份简单的家庭版炸薯条就出锅了。
大院里的男女老幼们,使劲吸鼻子,他们被香迷糊了。\n\n\n\n', '\n')