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“那打蛋器是什么样子?太复杂了我也不会做。”
谢雨青比划几番,“打蛋器也没那么难,比做烤炉简单多了,我跟你说说你就会做。就是拿个长点儿的竹筒,跟做刷把有些类似。有一个可以握住的地方,下面的竹子划成细条,但是不能让它们并拢。我这么说能理解吗?”
张迁似懂非懂,“刚好家里还有几根竹子,我砍一节来试着做做,你看看对不对。”
“好。”谢雨青坐在张迁给他搬的板凳上,指挥着张迁动手。
不一会儿,一个打蛋器就初具雏形了。张迁把毛刺用砂布给磨掉,“这样的吗?”
“对!”谢雨青很高兴,张迁可谓是一点就通,手动做出来的打蛋器和谢雨青想的差不了多少。
张迁又说:“要不要打个蛋来看看?”
谢雨青当即点头:“好啊。你去拿几个鸡蛋来,正好让你试试怎么打蛋白,这个环节最费手了,其他都还好。”
张迁照谢雨青说的,将鸡蛋清鸡蛋黄分离开来,加糖后拿着刚刚做好的打蛋器开始疯狂搅拌鸡蛋清。
张迁手臂力量足,但饶是这样,一直重复一个动作还是让他手臂有些发酸。
“这个鸡蛋白还真是不好打,就这么几个鸡蛋,打的我手都有些发酸了。不过我也是头一次见,鸡蛋竟然还可以打成这个模样。”张迁揉着手臂感叹,也难怪谢雨青要让他做打蛋器和烤炉,最后做出来的蛋糕糊底了不高兴。
就是他这样辛苦打好的鸡蛋,最后做糊了,他也开心不起来。
谢雨青接手
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