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月明星疏,两人去了后院亭中。
柳湘莲烫了一壶清酒,将烧鹅铺开。
柳湘莲道:“宝凤斋的胭脂烧鹅,这是最后一只,被我买来了。”
但见那烧鹅肉皮红如胭脂,肥美油亮。尤杉原本没什么胃口,如今只看那烧鹅一眼便食指大动。
尤杉撕下一只鹅腿,一口鹅肉,一口清酒,吃的津津有味。
两人一边吃一边说着店铺的事情。
柳湘莲道:“李师傅下个月月初要回家探亲,他走之前说会把那几个鎏金首饰完成,但是新接的单子,只怕是做不了了,赵家预定的首饰不着急要,又是熟客,可以拖延几日,但是其余的必须按时完成,我在想要不要再招一名师傅过来,只有一个师傅,一旦他走了,着实折手。”
尤杉道:“我也是这样想的,这次我们索性找一个成手师傅,再招收几个学徒,把自己的人培养起来。”
柳湘莲道:“没错,而且我觉得现在这位李师傅不是太用心做工,他手艺是不错,但是做活儿太慢,做一会儿便去喝茶抽烟,也不管能不能按时交工,连我都觉得惫懒。”
尤杉道:李师傅是仗着自己手艺高超,所以不免规矩大些,要不凭他的手艺,怎么会在原来的那家店做不下去,被我有机会挖来这边。如今店里没人,他想要脸面我便给他脸面,等店里工匠多了,我要开始实行改革了。”
柳湘莲道:“你打算怎么改?”
尤杉笑道:“自然是不能再让他偷懒了,但我也不是什么万恶的资本家,也不是半夜鸡叫的周扒皮,本店还是人性化管理,只是要多劳多得,合理
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