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干什么?
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熏豆腐干,用树枝。
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然后冲洗豆芽,晾晒豆腐皮,还有把豆渣混合一些粗面粉,然后用来烤。
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豆芽都是那种巨大的藤条编的筐子,直径有两米,深度有半米,一筐子豆芽起码有几百斤,这种筐子有十几个之多,拎水桶冲水。
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然后把地面上的水扫走,刘安看着这就在自己住的隔壁,难怪自己那边潮~湿。
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在院子里面,还可以看到有十几个人,有清洗青菜的,还有泡粉条的,还有蒸馒头的,还有煮稀饭的,大家都在忙碌着。
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严总管则拿着一个大陶盆,去刘安的房间里面,弄了一大盆酱。
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三口直径一米五,深度接近一米的三口大锅,切好的青菜,豆腐,豆芽,粉条都放在这边,还有一盆油,不过这油不多。
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“原来是个厨师。”严总管挥舞着铲子,几名打下手的很有眼力见把各种菜放在大锅里面。
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“三叔,那是什么?”胡三与刘安这些人在一边歇息,因为磨坊起来的早。
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“那是盐水。”胡三开口说道。
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一个炒青菜,绿油油的几大盆,看样子是什么菜心。
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然后是一个酱烧豆腐。
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一个粉条炒豆芽。
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“来,送走!”严总管看了看天上,然后喝道。
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就在严总管说完之后,外面响起了一阵阵清脆的声音。
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一行人十几个人,有抬大木桶装稀饭的,也有筐子抬馒头的,还有烤的
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