本都是切成小颗粒。
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青菜直接斩断就是了,也就是说就切豆腐与青菜。
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但是量大啊。
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一百多人吃的菜,好几大锅。
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“还可以。”切完之后,刘安很自觉的就把菜墩,菜刀收拾干净然后擦干,严胖子看到这一幕,心里点点头。
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一个厨师起码要保持自己的工作面的卫生,忙的时候不说了,忙完了也就一会儿的时间。
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“刘安,其实当厨子也不错啊,我一个人当厨子,整个家里都吃饱啊。”严胖子开口说道。
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“嘿嘿。”刘安不说什么,就去烧火了。
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严胖子真的动了心思了,刘安聪明,不像那两个蠢货,切完之后居然不知道收拾自己工作的地方。
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还有刘安每天晚上洗澡,每天早上洗脸,洗手,这都让严胖子很是觉得好,衣服也是经常洗,被子也是经常晒。
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原本装腌菜的库房,现在也是十分的干燥,走进去味道也小很多了,因为刘安把草木灰撒在房间里面,吸水之后清理掉,然后把房子后面的水沟清理一下,几次下来,屋子里面就干燥了。
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刘安看了看坛子里面的泡菜,还不行。
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第二天,刘安继续磨刀,切菜,当然准备柴火就不需要刘安了。
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这一天刘安把第一天泡的泡菜捞出来丢掉,然后准备新的青菜帮。
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“嘿嘿。”严胖子看到这一幕,嘿嘿一笑,意味深长啊。
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刘安倒是很淡定,在这过程中袁行又来了一趟,给刘安带了一张卷轴。
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