第十三章 机会只有一次

好了，不能泄露出去。”严胖子看着伙房那边，自己两个蠢货徒弟，小声嘀咕。

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刘安听到这话，也没有什么说法，其实在古代，一门技术就是吃饭的东西，一般的师父会把徒弟当苦力用十来年，然后才会逐渐教授，当然这个过程中，教授出来的徒弟，一般学习的都比较精，因为跟着师父见过的多了。

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过去就是手工业的时代，所以一门技术堪比现在给一份旱涝保收的工作。

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“那就把榨菜制作出来，要是好，我就亲自送你回下院。”严胖子开口说道。

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“大总管，要不我跟你学炒菜，我感觉还是很简单的。”刘安开口说道。

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严胖子听到这话，没好气的说道：“那中午你来？”

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“我来就我来。”刘安丝毫不客气。

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严胖子就有些嘀咕了，中午菜都切好了。

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刘安看了这么些天，早就会了。

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不过刘安这一次，先把豆腐用开水煮过，然后下油，油开，下泡菜炒香，放煮过的豆腐，然后放酱油，盐，香菇酱料，小火烧。

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就去另外一边就炒青菜，炒青菜的时候刘安放了一些水下去，这大锅火大，放点水是让温度不要太高，并且水汽很快把菜弄熟。

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直接放点盐就成了。

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然后是泡木耳，用泡菜水泡的，还有一样炒豆芽。

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炒豆芽用点醋，少点，醋受热会挥发，吃不出来醋的味道，带走豆芽里面的豆腥味。

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严胖子脸色凝重了，刘安炒出来的青菜是碧绿碧绿的，豆芽也没有那种腥味了。

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“咳咳，

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