第978章 考虑进去

品制作流程繁琐，亦或是原材料准备不充分。如果是人员问题，可以根据用餐高峰期合理调配厨师和帮厨的数量；要是制作流程问题，就优化菜品制作流程，去除一些不必要的环节；原材料方面，则要确保库存充足且新鲜。棒梗，你觉得呢？”

棒梗说道：“没错，除了这些，还可以建立一个菜品制作时间监控机制，对每道菜从下单到上菜的时间进行记录和分析，找出经常出现上菜慢的菜品，重点进行改进。另外，培训服务员在游客点菜时，对一些制作时间较长的菜品提前告知游客，让游客有心理准备。女儿，你从这些方面去解决上菜慢的问题。”

女儿应道：“好嘞，我分析上菜慢的原因，建立监控机制，培训服务员提前告知。对了，最近园区参加国内外旅游展会，根据不同展会特点制作的宣传资料受到了好评。但在与国外旅游机构洽谈合作时，对方提出希望我们能提供一些更具国际化表达的文化元素融入园区活动，你们觉得可以从哪些方面入手呢？”

陈宇思索着说：“可以在园区的文化活动中增加一些国际通用的艺术表现形式，比如在四合院文化艺术节上，除了传统戏曲表演，加入一些国际知名的音乐演奏，像小提琴、钢琴演奏等，将中西方音乐元素融合。还可以设置国际文化交流角，邀请外国游客分享他们国家的文化习俗，促进文化的交流与融合。棒梗，你觉得呢？”

棒梗点头说：“没错，在活动装饰方面，也可以融入一些国际化元素。比如在活动场地布置一些具有不同国家特色的旗帜、彩带等，营造国际化氛围。另外，在活动环节设置上，举办一些国际主题的竞赛活动，像国际美食烹饪比赛、国际摄影比赛等，吸引更多国内外游客参与。女儿，你可以从这些方面丰富园区活动的国际化元素。”

女儿兴奋地说：“陈哥、棒梗叔，你们的点子太棒了！我把这些国际化元素融入到园区活动中。对了，最近园区的员工外语培训课程，采用课堂教学、线上学习平台和外语角相结合的培训方式后，员工学习积极性有所提高。但有员工反映线上学习平台的课程资源不够丰富，希望能增加一些与园区服务实际场景相关的

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