始皇家的好圣孙 第15节

腌的范畴。

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脍就是吃生的，生鱼片，生肉片……在这个烹饪手段匮乏的时代风靡一时。用现代话来说就是吃刺身。

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当然，历史记载吃死的人更是不在少数。

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羊肉置于鼎中，配合着鼎中杂七杂八的香料，开始缓缓沸腾，白烟翻滚，香味扑鼻而来，羊肉上下沉浮，时隐时现。

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赵泗又品尝案几上的粉糍。

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算是一种小点心，应该是米粉做的，吃起来粉粉糯糯，初尝可能觉得属于一般味道，甜味很淡，对味觉刺激不强，但是并不腻歪，也不会显得特别干，吃起来十分顺口。

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趁着和王离聊天的档口，赵泗又涮了一下不知名的青菜。

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味道上来说好像是白菜？

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但是和现代的白菜形状上相差甚远，还没进化完全？也不是小白菜的模样，给人一种半吊子的感觉。

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肉需要煮久一点，赵泗一来是喜欢吃熟食，二来是因为这个时代感染寄生虫那就是真的没救了，不像后世还能去医院挣扎一下。

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赵泗就先涮青菜吃，不过考虑到青菜上可能有虫卵，赵泗也还是涮的久了一些，主打的就是一个惜命。

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待涮好之后，抹上韭花酱尝了一下。

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味道算不上特殊，就是青菜加韭花酱甜味的味道。

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尔后又尝试了一下蘸黑乎乎肉酱。

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赵泗眉头紧皱……

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“这他妈什么肉弄出来的肉酱？”赵泗心中暗道。

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又咸，又苦，还发腥……

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