nbsp;订的酒店就在黄山底下,靠山临江,山水如墨染,落地窗外就是山水画。
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陆淮每天就对着山水云雾品品茶,吹吹风。
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碰见阴雨天,远处群山雨雾缭绕,他能一个人对着江里荡漾的竹筏发一下午的呆,清净。
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老汪习惯了他隔三差五不见人影,招手让店员把豆腐脑端给客人,自己擦了手给陆淮下面条。
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锅一直是热的,水花翻滚,放一把面条下去,长筷子把面条划散,又另取了一口小锅,往里卧了个鸡蛋。
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面锅旁的几个炉子里煨着香喷喷的浇头,台面上放着调料碗。
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老汪拿了个白瓷大碗,什么也没往里加,只一点生抽和盐调味,撒上一点葱花。
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几个滚头后锅里的面条就熟了,一勺热面汤浇在葱花上,老汪开始捞面条。
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旁边一位老顾客扫码付钱时看见了,说:“嚯,这面看着也忒寡了,老汪你这是要砸招牌啊。”
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老汪笑着说:“我侄儿就好这口,清淡。”
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淋上几滴芝麻香油,把卧好的鸡蛋放上去,又烫了两颗小青菜。
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“趁热乎吃,要不要再来张蛋饼,我自己给你摊,用店里的新锅。”老汪把面条端到陆淮坐着的那张桌子上。
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陆淮伸手取一双筷子,摇摇头:“这碗面就够了,您去忙,不用管我,我吃完回家睡觉了。”
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“行。”从小看到大的情谊没必要客气,老汪点点头,转身招呼客人去了。
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他店里生意好,请了几个店员也忙不过来。面条还冒着热气,陆淮用筷子挑起一注子面吹了吹,手擀出来的面条比机器压出来的更加爽滑筋道,一
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