新加入清水烧开,把猪头、猪尾巴放进去煮。
老陈对女儿说:“仔细点火。”
女儿点头,“放心吧。”
大儿媳把洗干净的香肠和腊肉也放进了锅里。
她盖上锅盖,瞅了一眼正炖着的萝卜排骨,喊她相公,“你看下排骨好了没?好了夹几块给孩子们尝尝。”
被喊剥蒜的小孩立即拿着还没剥完的蒜瓣凑了过来,眼巴巴地看着蜂窝煤炉上的排骨。
同一时间,村子里一户张姓人家正请了村民帮忙在杀年猪,老陈的小儿子也被喊来帮忙捉猪。
也是没办法,张家这一整年几乎都在东边打工,临近过年了才全家一起回来。
幸好先前和村里某家说好了,对方留了一头年猪没卖,等他们回来卖给他们家。
几个男人把年猪按在桌案上,杀猪匠右手拿着杀猪刀,稳稳地把猪杀了。
接着就开始收拾:刮毛、破开、砍骨头、砍肉、清理内脏……
大家一边收拾一边聊天。
张家男主人说:“我呀,是跟着人家一起修路的。”
“苦啊,怎么不苦?但是工钱开得高,他们那些老板说什么想要富先修路,嗨,确实以前那几位烧玻璃的老板为了卖玻璃,掏钱修了条咱们村到县城的大马路。”
“你嫂子啊?她在作坊里纺纱,她们可比我们好多了,晒不着太阳淋不着雨。”
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