第十八章黄花鱼宴

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到琴课结束时，老太君派来请吃晚饭的人已经等在戏台下面了，沈鹤也派了人来请魏无涯赴席。

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原来这天皇帝赐下了贡品黄花鱼，所以府里备下宴席，让大家一起感受皇恩浩荡。

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这黄花鱼又叫石首鱼，每年三月下旬由内务府从崇文门呈进，否则就是私货。即使有人私自挟带入京，也不敢拿到市面上叫卖，因为被抓到了是要治罪的，罪名拿到现代来讲就是走私犯。

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这种仅供皇家享用的黄花鱼，有时候会作为恩赏赐给大臣。想想这鱼从三月下旬就开始进贡，到四月初四才赏给沈家，其中间隔了大半个月，那皇帝肯定是吃腻了，所以乐得做人情。

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听起来神乎其神的鱼，等俞宛秋真的坐到席上，见到了翡翠盘中由玫瑰花瓣围绕的宝贝鱼时，这才知道，什么贡品黄花鱼，不就是现代人常吃的黄鱼吗？超市里的小黄鱼四五块钱一斤，大的也就七八块，明明是极普通的海鱼，怎么到了古代，就变得如此稀罕了。

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桌上的鱼按大小的不同，分成了四种做法，大的清蒸和红烧，小的做成了香酥鱼，还有一大碗雪菜鱼片汤，算得上是一桌鱼宴了。

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俞宛秋先夹了一条香酥小鱼，嚼了两口后，倒吃出了一些惊喜，确实比以前酒店里吃的味道好得多。再吃一块鱼片，愈觉鲜美无比，跟以前吃的那些不可同日而语。

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她敢肯定这绝对就是现代最普通的黄鱼，大概古代都是野生的，而且水质超好，所以肉质滑嫩鲜美，难怪会成为贡品的。

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当时老太君的饭厅里除一起上课的小姐外，还有叶、马两位老夫人和几位姨太太，再加上徐尚宫和薛凝碧，摆了两张大八仙桌，俞宛秋和两个师傅都有幸被叫到老太君的桌上吃饭。

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跟老太君同桌有个最大的不便是，二太太会站在老太君身后帮着布菜，她站着，几位姨太太怎么敢坐？弄得她们那桌尽是空位子，人都跑到老太君这桌罚站

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