年代苦情剧恶婆婆 第64节

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金红莲带着妯娌女儿几个开始忙活起来，当天晚上就给猪肉放了血，去了皮，先切成块在锅里头炖上。

野猪肉不比家猪，味道骚气很的，要是做的不好那肉很难下口。

这时候就显出金红莲的本事来。

野猪肉通常比较瘦，就算罗文明把最肥的一块分给了罗家，这会儿看着也是瘦肉多，肥肉少。

金红莲找出多多的生姜和料酒，先把野猪肉过了一遍水，浮沫都捞干净了，这才起油锅放大料，葱姜蒜都放了，甚至还找来一些桂皮和香叶。

这年头做饭哪有那么多讲究，都是金红莲平时上山看到了，就顺手摘回家晒干存着。

不只如此，她还往锅里头家自己做的酱豆子。

沈沛霖在旁边看着，就知道野猪肉的味道差不了，她这儿媳妇做的酱豆子味道很好，平时炖豆腐稍微放一勺，整个味道就提起来了。

这样还不算完，吸纳用大火炖开锅，炖上半小时后又改成中小火，剩下就是磨时间的功夫了。

金红莲见婆婆没去休息，反倒是站在厨房里盯着，还以为她不放心自己。

她笑得一脸讨好: “娘，您放心，我保证把肉烧得好吃。”

“我没不放心。”毕竟偷吃这种事情，谁都有可能干，但金红莲不会，平时吃饭她都是抠着自己那个。

金红莲又说: “今天那野猪是公猪，看着也不小了，估计野猪肉很结实，我今天晚上就不睡着了，就看着火，等明天早上肉肯定炖得很软

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