年代苦情剧恶婆婆 第106节

r />

大黄是帮不上忙的，它就趴在罗文松身边，时不时吃一颗他们掉落的花生，看得人生怕它噎着。

看花生剥得差不多了，金红莲就起了热锅，把去皮洗干净的花生倒进锅里头反复炒制。

一直到花生变成金黄色，直接吃味道就不错，金红莲才把一大锅的花生分成两份。

一份用来磨粉，一份则压得半碎备用。

做好这一步，金红莲就开始熬糖了，这是做花生酥最难的一个步骤，沈沛霖几个齐刷刷的站在旁边看，都怕打扰到她。

金红莲做起来，却跟吃饭睡觉一样自然，从白绵糖下锅，到往里头加水和饴糖，偶尔鹿小雪火大了点，小了点，她都能及时调整。

很快，糖色也变得金黄通透，金黄色的花生跟金黄色的糖液融合在一起，交织出每秒的火花来。

金红莲甚至不怕烫，直接上手压制，她反复的压制着，一边还有心思教人: “这压制的次数不能太多，也不能太少，不然花生酥糖的口感不好。”

等压制完了，她直接提着菜刀就给切块，这会儿酥糖还带着点温热。

“娘，你先尝尝。”每次得了好吃的，金红莲就先递给婆婆。

沈沛霖也不客气，接过来尝了一口，这会儿糖还有温度，花生酥没那么酥脆，但一口下去香甜不腻，比后世买的强多了。

“红莲，你这手艺去开店的话，不用几天就能变成大老板。”

金红莲笑起来，这次没谦虚，只说: “也是娘相

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共8页