意不去一直想谢谢江文清,可惜她这几个月一直在安胎没有机会往外溜达。
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现在胎坐稳,又有空闲带着孩子来找江文清。
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“文清,我今天要跟你一块搭伙。”
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文芊芊把手里的篮子递过去,江文清接来一看篮子里居然是一大条五花肉。
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“这么多肉!”
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知道送东西她不会要,文芊芊干脆送了吃的,借口要在她家吃饭让她收下。
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“不算多,我们两家五六个人呢,少了不够吃。”
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可是五六个人里,有两个小孩来着,其中一个才刚开始喝米油呢。
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“好家伙,这可真奢侈,你想怎么吃?”
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文芊芊嘴馋道:“吃肉包子行吗?我听说你包包子特别好吃!”
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估计是听周成夏说的……
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“行啊,你带这么大一块肉你说了算,刚好我前一阵磨了新面,就用新面包吧。”
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江文清想想:“不如我们包小肉包好了,感觉小的更好吃,就是包起来费劲。”
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只要好吃就不算费劲,再说今天文芊芊也能帮忙一块包。
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小肉包跟大肉包的调味没什么区别,只是从大面皮包变成了小面皮,包好的小肉包只有江文清大拇指和食指圈起来那么大。
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她俩搬了桌子在堂屋剁肉躲阴凉,肉太多剁起来也费劲,包起来就更费劲了,足足忙活一下午才把一盆肉包完。
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小肉包虽然包的小,蒸熟以后面皮却蓬松起来,肉汁浸透面皮让面皮都浸入肉汁的香味,
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