鱼和羊的食材,只是强调了“鲜美”的主题。
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题目是煲……狭义上,便是用砂锅制作的炖菜、汤羹,当然也有煲仔饭等菜肴。
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广义上的话,煲汤煲汤,或许所有汤羹都可以算在内?
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裴宴思索片刻,又看向下一行,目光在“在限制时间内挑选食材”这句话上停留。
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大赛为考验选手对食材的选择能力和应变力,至少有一轮会设定让选手完全没准备的情况下去市场挑食材进行烹饪的环节。
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国内赛的目的之一就是为选出参加世界赛的选手,因此设定相应环节也不意外。
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不过,看样子跟世界赛不同,这轮既然依旧要求选手们上报所需食材,那主办方应该是会准备好足量但良莠不齐的食材,让选手们自行从中挑选。
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这次准备时间比上轮少了一大半,留下的三十六名选手大多立刻开始思考该做什么菜品。
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直到开始分组抽签,现场的气氛才再次紧张起来。
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第二轮的规则,三十二名选手分为八组,每组四人,最后每组分数前二晋级。
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第一轮因为人多,是直接由系统随机分组。
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第二轮开始为了更加公平,采用抽签形式,八种颜色的球,同个颜色就是一组。
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相比起第一轮,分组情况更加重要,要是同组有两个大佬,那基本就没有晋级可能了。
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如果说上一轮大家伙还是象征性地求神拜佛一下,这一轮那真是各显神通,好几人都从兜里掏出佛珠,暗自念念有词。
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白小川握着个佛手念叨:“阿弥陀佛善哉善哉,各路大仙,保佑我不遇大佬……”
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