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被邵四大爷这么一喊,真有人嘀咕,难不成真是协会的公平性出了问题?
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童老平和地说:“你们使用的的确是一样的菜谱,但并非一样的做法。”
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他看向邵清和:“你是故意将鱼片切更大的么?”
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邵清和微怔,点头。
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他的掌控力必然比不过邵老爷子,不能将菜谱照本宣科,在无数次试验后,想出了这么个办法。
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童老:“邵清和的鱼片比邵家菜谱里稍稍大一点,这样更好掌控火候,也不影响最后成品的滋味。”
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“不仅如此,在处理莼菜上,他也额外花了功夫,用轻柔的热水慢慢浇熟,最大程度保留了莼菜的鲜美。”
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“虽说只是改动部分细节,但最终效果却是事半功倍。”
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邵四大爷的鲈鱼羹绝不算差,但过于照本宣科,在他实力远不如邵老爷子的情况下,跟补上不足的邵清和比,就落于下风。
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童老说明完,又道:“如果还有异议,你可以眼见为实。”
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邵四大爷跟看仇人般看着工作人员递过来的,多余的鲈鱼羹。
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童老一番解释,他无法坚定认定是这几个评委屁股歪,但同样不愿相信自己真的落败,最终还是接过。
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然而一口下去,他恍惚间,似乎看见邵老爷子站在面前。
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脸色空白一瞬,紧随起来的是震惊和荒诞。
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邵四大爷脑子里嗡嗡作响,他比任何人都清楚,邵老爷子的情况,不可能专门给邵清和藏私。
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他和邵
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