第403节

是先翻看茅会长给她的过往大赛资料。

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国内赛开始前，她就简单了解过世界赛情况，不过远没有这份资料详尽。

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资料整理了过往每届大赛的赛制，并对今年的赛制进行了推测，另外还附有每届的比赛视频。

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没错，跟国内赛不同，世界赛是有比赛视频的。

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相较于各国的国内赛，神仙打架的世界赛更加精彩。因此千禧年时m国最大的电视台之一就跟赛方提出合作，将大赛剪辑成五到六集的特别节目。

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参赛选手们都是世界各地名厨，并不排斥这样的曝光，哪怕真的排斥也可以跟节目组提出不想入镜，因此最后这个合作顺利通过。

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最开始只是试验性的节目，没想到竟得到巨大反响，收视率超过该电视台最当红的美食综艺。从此这个特别节目就成为大赛定番，也多亏这个节目，大赛在美食圈外，也有不小的人气。

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裴宴连续看了三天节目，抛开为了可看性剪辑的部分，心里已经有了成算。

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比起国内赛，世界赛的确更加神仙打架，她需要考虑的事情也更多。

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比如菜单的选择。

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世界赛的评委，是来自世界各地的食评家、老饕和名厨。评委们当然会尽量公平公正打分，但打分同样不可能不被自身口味差异影响，像部分特别有地域特色，外国评委难以接受的菜品，还是得排除在菜单之外。

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之后的时间，裴宴一边筛选菜单，一边在沈老爷子的帮助下进行查漏不缺的训练。

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直到大半个月后，林助理提醒她跟教练约定的时间已到，才赶到训练地点。

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训练地点是协会地下一层的大型厨房，裴宴到的时候，教练已经等了好一会。

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