第20章 制作甜皮鸭！

，他还巴不得他爹在山上多呆几天。

一来他没人管，自由，二来，家里也能多一些收入。

他妈在县城一家饭馆打工，一个月回来一回，刘姥今天又去镇上吃席去了，家里就剩下他一个人，属于是山中没老虎了。

“这样啊……”

陈阳心中却隐约有几分不安，但很快也抛到了脑后。

最后还是陈阳自己动手杀的鸭子。

过程简单粗暴，刀砍脖子，鸭子满院的乱跑。

老爷子在午睡，被外面的动静吵醒，出来一看，我的个天爷，满院子都是血，触目惊心。

狗都被吓的躲在柴垛里瑟瑟发抖！

不得已，还是老爷子亲自操刀，把鸭子杀了，洗拔干净。

虽然有配方和制作流程，但真正制作起来，也不是那么一蹴而就的。

陈阳实验了三次，废了两只鸭子，才算是制作出了一只色香味俱全的甜皮鸭。

那废了的两只鸭子，一只炸糊了，一只卤烂了，火候没掌握好，最后白白便宜了黑虎。

“怎么想着做甜皮鸭？”陈敬之有些意外。

自己这个孙子，一年都难得下几次厨房，竟然还会做这玩意儿。

陈阳道，“明天有朋友要来，总得做点拿手的招待人家。”

“谁要来？”陈敬之疑惑的看着陈阳。

“黄老师要来，还有黄老师的朋友。”

宋平在旁边搭腔，说话间，热腾腾的鸭子端上桌，小家伙也不把自己当外人，扯下一根鸭腿，便往嘴里塞。

“哇，阳哥，太好吃了，这是我吃过最好吃的甜皮鸭。”

宋平眸子泛着精光，那陶醉的表情，多少有点夸张。

“黄老师？”

陈敬之有点错愕，但很快反应过来宋平说的黄老师是谁，顿时喜上眉梢。

“有没有那么夸张？”

陈阳也扯下一块鸭肉尝了尝，虽然对系统给的秘方自信满满，可毕竟是第一次做，心里还是没底。

甜、咸、香。

鸭皮外面包裹着一层麦芽糖，鸭肉特有的味道，加上香料的熏陶，一口下去，满口爆汁。

绝美的味道刺激着味蕾，陈阳都恨不得将自己的舌头给咬下来。

好吃，确实好吃，好吃到皮爆。

陈阳可以说从小吃甜皮鸭长大的，但和眼前这只鸭子比起来，他以前吃过的那些，简直就不能叫鸭子。

老爷子也尝了尝，同样赞不绝口。

一只鸭子，三个人，几分钟便只剩下了一堆骨头。

“太爽了，阳哥，要不咱们卖甜皮鸭去吧，你这手艺，比镇上那些老店正宗多了，肯定能赚钱。”

宋平手里拿着一根骨头，恨不得再从上面嘬下二两肉来。

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