普通学徒如果没能拜大师傅为师,迟早有一天是会离开知味居的。”
“你猜如果他们有交流经验,且向秦师傅投简历,秦师傅会不会收他们?”
裴行:!!!!
sos!!!
“我等会也要向秦师傅申请!”
“和你一样,从明天开始我早上5点就要上班!实不相瞒,我也略懂一点早餐,我烧麦做得贼好吃!”
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另一边,谭维安并不参与知味居众人的点心制作,毕竟谭维安擅长什么秦淮简直不要太清楚。
谭维安直接被秦淮抓去研究蟹黄酱,研究的方式就是挨个吃蟹黄拌面。
郑思源今天下午炒了5种他和秦淮都觉得还算合格的蟹黄酱,每种蟹黄酱拌一份,让谭维安挨个试吃,吃不下就每份吃一口,吃得下就挑自己喜欢吃的光盘。
结果谭维安超水平发挥,吃完了整整三大盘。
吃得那叫一个狼吞虎咽,滋溜滋溜,蟹黄酱糊了一嘴,用餐巾纸都擦不干净得用湿巾擦。知道的他是和知味居众人一起来交流的,不知道的还以为他自己偷跑过来吃面的。
“嗝。”
三份蟹黄拌面下肚,谭维安打了一个响亮的饱嗝。
“你们怎么知道我爱吃蟹黄拌面?我跟你们讲,蟹黄酱不止拌面好吃,拌饭更是一绝。下次你们可以试试拌饭,真的超好吃,我小时候蟹黄酱拌饭能吃一大盆。”
“我爷爷还在的时候,每年11月都要做好多蟹黄酱。做两种,一种是只能保存两三个月,吃到过年前后就不能吃的。”
“另一种是能保存到第2年8月
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