第337章 该回来了

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怎么说呢，可能是勾芡上的天赋给了秦淮自信。也可能是欧阳就住楼下，做完了就可以把酱给他送去不会浪费。

以往秦淮绝对不会在明知自己水平没有郑思源好的情况下冒冒然在家里处理蟹黄酱，但是今天不一样。

今天实在是太有感觉了。

怎么说呢。

说一句很欠揍的话，秦淮下午第1次勾芡的时候觉得自己是天选之人，如有神助，第2次勾芡发现是第1次感觉太好。

晚上回来炒山药给山药勾芡，把难度降低，秦淮又觉得自己是天选之子了。

太有感觉了。

秦淮经常在做点心上找到感觉，但是在红案的技法上，这是第1次这么有感觉。

之前无论是练火候还是练刀功，每个人跟秦淮说的最多的话就是这是基本功不能偷工减料，再有天赋也需要时间精力去练去积累，没有捷径可言。

事实也的确如此，练多练少、有没有练，在火候和刀功上体现的淋漓尽致。

那种在白案点心上无师自通，随便做一做就可以做得很好的如虎添翼的感觉，秦淮从来没有在红案上感受到过。

秦淮在红案上的感受和谭维安一模一样。

哪里有感觉？什么是感觉？感觉在哪里？在红案上真的有感觉吗？

之前秦淮一直以为在红案上是不存在感觉的，红案是99%的努力加1%的天赋，你必须要把前面99%的进度条拉满了，垫刀垫好了，最后的1%才能用天赋破开。

现在秦淮觉得红案上也是有点感觉的，这个感觉要自己去找。

他在勾芡上就很有感觉。

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