进来。江承德先是问两人有没有干过厨房的活,两人齐齐摇头,江承德也很习惯,这年头厨子是绝对的技术,普通招工根本不可能招到有基础的。
江承德让帮工拿了一把挑拣出来的品相不好的小青菜,让夏生和赵诚安切。
两人的试工工位就在江承德三个儿子边上,夏生很是谨慎地拿着菜刀掂量了一会儿,小心翼翼地开切。
秦淮:???
秦淮在边上看懵了。
他惊讶地发现,夏生拿刀的手法是对的。
拿刀的手法正确与否有多重要,没有人比秦淮有更深的体悟了。他当初为了把自己的坏毛病改掉花了那么长时间,结果夏生这个生瓜蛋子一上来就拿对了。
不是哥们,开了吧?
你家真的是农户吗?
赵诚安拿刀比夏生更晚,也开始切。
拿刀的手法也是对的,不过夏生更标准一点,赵诚安多少能看出点问题。
至于切出来的青菜嘛……
反正不会让泰丰楼的客人们吃到,泰丰楼连水都要用城外的山泉水,这种品相不好的菜叶根本不可能出现在客人们吃的食材里。
“很好。”江承德赞许地点头,尤其赞许夏生,扭头对陈秋生笑道,“老陈,你这是去城外挑书童吗?你这是挑了个好苗子呀,比我家老大和老三强多了。”
陈秋生:……
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