和何成就是秦淮这个送子观音送来的,由他煮的红鸡蛋祝福效果翻倍,更喜庆。
不光鸡蛋是秦淮煮的,就连包鸡蛋的红纸也是秦淮一个个亲手包的。
秦淮煮过,所以他非常清楚,红鸡蛋这个东西说白了就是煮鸡蛋。
煮不出任何来。
煮鸡蛋煮到c级,这个是什么煮鸡蛋?
这个c级的煮鸡蛋让d级的天麻炖鸽子怎么办?
至于红鸡蛋的buff那就更不用说了,这大概是秦淮摸出这么多菜谱以来见到的最厉害的buff。100天可制作99个,在特定的日子里吃到可以一定程度减轻病痛,确实很符合红鸡蛋的美好寓意,毕竟送红鸡蛋的本质就是分福。
秦淮思考了一下,先点开米糕的视频教程看一遍。
依旧是熟悉的特写视频教程,地点大概率是在江承德自己家里。
米糕的制作过程非常简单,就是把大米和糯米经过浸泡后打成米浆,加入酵母和白搅拌均匀后发酵,发酵完成后再加入少许白,将米浆倒入模具中上锅大火蒸。
可以说是最简单的几种点心之一,非常适合批量化生产。
江承德那个年代没有榨汁机,制作米浆的过程稍微麻烦一点有些费体力。但显然这些体力对于江承德而言不是太大问题,他用最传统的方法打出了非常细腻的米浆,每一步都很精准。
有点像赵诚安那种教科书般的精准,但又不一样。赵诚安的教科书是给人的感觉像是他看过原版的教程,模仿得很好,所以是教科书般的点心。
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