不怎么营养。因此,如果有机会黄昏总喜欢自己做点清淡的东西,算是给自己的肠胃洗洗澡。
\n
这样一来。黄昏的厨艺长进不少。很得大家称赞。
\n
今天的菜很简单。就一个蘑菇肉片汤,和一份西红柿炒鸡蛋。对付这种小菜,黄昏十分拿手。考虑到林玉婷是一个疑似感冒地准病号,吃不得太油腻地东西。因此,菜中也没怎么放油。
\n
蘑菇汤黄昏比较拿手。先将水烧开,放进生姜、胡椒和肉片,文火慢慢熬。等汤色变成奶白色,才放蘑菇。然后盖上盖子,细细地闷。
\n
开始做番茄炒鸡蛋。这菜没什么技术含量,只需要掌握好火候就行。先将油烧热。什么都不放,将鸡蛋打成花,放进去爆炒,趁锅还热着,将切成丁的西红柿放进去跑锅。这里,火候就非常主要了。要炒到六分熟。时辰不到,西红柿还是生的。如果过头,番茄里地水分被热油带出来,整份菜就变得一塌糊涂,成为西红柿汤了。炒好之后,什么都不需要放,只撒些盐就可以了。这样才能保持住西红柿和鸡蛋特有地香味和新鲜。
\n
等西红柿炒鸡蛋弄好,那边的蘑菇汤也可以起锅了。揭开蘑菇汤的盖子,撒进去一点鸡精、盐和葱花。就算一切ok了。
\n
“好吃吗?”黄昏一脸期待地看着大口喝汤的林玉婷。
\n
林玉婷嘴上还不服输“你有成为家庭主男的潜力。怎么样,发展一下。”
\n
黄昏很遗憾地一摊手“没找到主妇。”
\n
林玉婷难得地一笑“味道不错,身上也暖和了。”
\n
“我就说嘛,吃了东西,抵抗力就强,人就不生病。俗话说得好,孤阴不生,我看,组织上应该关心一下你的个人问题。”
\n
林玉婷的脸色立即垮了下去。
\n
黄昏吓了一跳,连忙用
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共8页