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四姑姑说:“川柏媳妇,账目、流水都给你了,今天一定要?商议个?章程出来,如果一直挣不到钱,我没法?跟你其她几个?姑姑交代。”
六姑姑说:“是啊,你厨艺那么?好,设计几个?拿手菜当招牌,四季饭店的?生意肯定更上一层楼。”
四姑姑接口建议道:“你那个?班才几十块钱的?工资,我觉得你还不如来四季饭店亲自主厨,这不皆大欢喜吗?”
打得好主意呀,让她当厨子,替七个?姑姑赚钱,不出五年,她水灵灵的?脸蛋,就被油烟摧残的?不能?看了。
林美溪装憨道:“厨子好请,比我厨艺好的?师兄还有呢,澄园的?厨子就是我找去的?,姑姑们不用担心厨师的?问题,不管什?么?生意,最重要?的?两条都是开源和节流,账本我看了,四季饭店的?成本居然比澄园高了三四成,只要?把成本降到和澄园一样,那利润不就来了吗?”
“那你想怎么?降成本?”
“首先?精简人员,现在分工不明确,后厨、前?厅、采买又乱又杂,辞掉四分之一。”
四姑姑生怕裁撤掉自己这边的?亲朋好友,忙道:“哎,现在下岗一波一波的?,都是要?养家糊口的?,可不能?轻易辞退人家。”
林美溪说:“那怎么?办,你们让我接手,不按我的?来,怎么?盈利?”
四姑姑心想,反正她这边没有几个?亲戚朋友,就算裁掉几个?也没事,等饭店生意好了,再招回来。“
“行,怎么?裁,你心里有章程了吗?”
“先?从亲戚朋友来,尤其是那些
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