展身手,让他们见识一下什么才是顶级的料理人。
结果动手的是镇子上的厨师,还有刚才那几个放风放火的哥哥和巨龙。
你只是吃啊!
男孩忍不住道:“你就只是吃?”
陆灶转头:“你想做吗,我教你一个简单的。”
“把土豆蒸熟剥皮再放到一边,找点姜蒜捣碎之后往里面加点酱油拌一拌。”
“不仅能蘸着吃,也可以拿来拌饭,很美味的。”
男孩拿出纸笔快速记录:“嗯嗯,这一道工序我记下了,大哥哥还有吗。”
陆灶摇头:“没了,就这么简单。”
男孩:?
“这不是最简单的吃法吗!”陆灶大笑:“最简单的是直接撒盐,捣碎姜蒜不要力气的吗。”
男孩不服气:“怎么可能不会,如果只是土豆的话我会做好多种!”
陆灶喝了小半瓶酒,随手在桌子上写出了一篇详细无比的料理笔记。
“那我给你说个简单的,千层莲花土豆酥。”
“一层土豆一层酥,底用上好的糕点,中间还要用凝固的特制糖浆做出淡黄色的花蕊,然后再.”
“食之酥脆松软,下方口味清淡雅致的糕点解腻增香,莲花的绽放也会让糖浆汩汩流出,每一层每一口都会是新奇的美味,所以调和与平衡至关重要。”
“其中需要用到的食材丰富多样,所以手法和用料配比大概是.”
男孩听得头昏脑涨。
不对劲啊,这烹饪难度怎么一下子从地里飞到天外了?
刚刚端菜过来的路明非:?
“灶哥,你这高低得算一句为老不尊了,那玩意儿听上去都觉得难。”
男孩连连点头,觉得这个背着大剑,表面上看着有些衰衰的哥哥讲话真有道理。
陆灶龇牙一笑:“嘿嘿,好玩嘛。”
路明非哭笑不得,一把搂着男孩的肩膀把他带到旁边。
“别听灶哥瞎说,我教你们个正儿八经的料理法。”
路明非从大盘子里给孩子们夹面。
“闻得出来里面有什么吗?”
害羞的小姑娘鼻尖轻动,拿出笔记本对照了一番之后冥思苦想。
“嗯,板油土豆熬的油底,还有我们刚刚搬出来的龙葵葱,还有成年的酱油蚱蜢背上产出的酱油,其他的闻不出来。”
板油土豆,一种可以让素食者和肉食者开庭辩论到底算荤还是算素的特殊食材。
食材:板油土豆
捕获等级:5
描述:土豆内部有着丰富的油脂,用于油炸之后足以和炸肉相比,同样也是烹饪时上佳的底油选择,广泛受到各菜系厨师的喜爱。
备注:板油土豆通常生长于烤肉猪、布
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