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褚唯又问他:“米糕的问题最后是怎么解决的?”
乔木心愣了一下,然后卑微地再次扶额:“说到这个,其实整个事情的发展很荒谬。”
制作米糕的想法,是夏琳去参加婚礼,新娘家回赠了一盒喜饼,是精致的米糕,乔木心从网上买了同款的牌子,发现是一家手工定制的店铺,没有详细的配料表。
于是乔木心开始了痛苦地一遍遍复刻头秃的日子,最后连苏州的米糕师傅都跑路了,说做不来做不来。
研发部的人为此也被折磨的牛马不如。最后是曲波万分疲惫地说,是不是哪个环节搞错了。
乔木心痛苦地揉了揉鼻梁:“后来我发现确实,搞错了,那和喜饼的产地不对。”
褚唯疑惑:“什么叫产地不对。”
乔木心:“夏琳说,新郎家是朝鲜族人——那是一盒朝鲜米糕。”
在延吉和周边地区,朝鲜族确实有用米糕代替生日蛋糕的习俗,因此也在米糕制作工艺和现代造型的融合上积累了丰富的经验。但在这之前,大家先入为主地认为了那是一盒苏式糕团,确实在部分造型上也有重合。然后大家就一路走到黑似地被误导了。
难怪乔木心百思不得其解,苏式糕团的配方无论怎么调整,都不足以支撑起蛋糕的造型。对症下药后,乔木心连夜和夏琳飞去了延吉,找到了擅长制作非遗米糕的店铺。直接把人薅来了z市。
剩下的流程,一气呵成,迎刃而解。
但现在事情解决了,乔木心为此感到分外懊悔:“啊啊啊啊——浪费了多少时间和精力,还让大家走了弯路。”
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