饺子动筷。
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当咬下第一口白菜猪肉饺子时,吃了快一周杂粮馒头和炒土豆丝的宋意和宋悦瞬间幸福感爆棚。
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饺子皮薄馅多,一口咬下去,里面甚至还有鲜美的肉汁流出来。
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宋意和宋悦吃得唇齿留香,眼睛都高兴得眯了起来。
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宋悦:“这饺子真好吃!!”
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宋意忙着吃,嘴巴没空说话,只能用点头来表示自己的赞同。
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宋兰梅见她们两个吃得这么高兴,也用筷子夹了一个白菜猪肉饺。
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大概是因为自己前世吃过太多美食,所以宋兰梅虽然觉得饺子好吃,但又觉得还没好吃到让她很惊艳的程度。
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不过,她也知道自己的味蕾比常人更挑剔些。
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再说了,这年头物资匮乏,大家的身体都普遍缺油水。
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所以,她也能理解宋意和宋悦她们为什么反应这么大。
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在这年代,就算是单纯把肉煮熟,肯定也有不少人觉得是人间美味,更何况国营饭店的饺子肉馅还经过了师傅的调味。
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宋兰梅吃过饺子后,夹了一片卤牛肉。
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这卤牛肉是牛腱子肉卤制成的,宋兰梅让厨房打包时,顺便帮忙把牛腱子肉切成一片片,好方便吃。
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宋兰梅尝了下卤牛肉的味道后,明白岛上国营饭店的厨师确实水平不错,有两把刷子。
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卤肉看似简单,但其实很容易把肉做的又干又柴。
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就算是后世的凉拌店,很多也未必能把卤肉做好。
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