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本来能打更多的,但是三人走着走着,后边就会跟一群年龄差不多的熊孩子们,吵吵闹闹的还捡石头土块乱砸,麻雀都吓没了。
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等到了家里,爷爷已经烧好了热水,接下来就是一通忙碌。
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打麻雀不费事儿,就是麻雀实在是太小了点,还要拔毛去内脏,一只只收拾起来,麻烦的要死。
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但是在肉的诱惑下,如今二娃铁蛋都能熟练的拔毛,可想而知最近一段时间,燕长青祸害了多少只麻雀。
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做起来只能红烧,因为油炸太费油,清炖不够香。
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然后让二娃铁蛋跑腿,给二叔家送一小盆再回来吃。这时候农村就这样,孩子们跑着玩,跑到谁家里吃口饭都是正常的很。
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特别是如今的季节,农田里能吃的东西多,像什么冬瓜南瓜丝瓜,土豆豇豆扁豆毛豆……
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有的都能当一半的主食来吃,比如红薯叶,拌上面粉蒸熟,叫做‘蒸菜’,蘸点蒜汁吃,味道好的很,还可以省点馒头——今天中午燕长青家吃的就是红薯叶蒸菜。
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而且新的红薯即将开挖,不用再吃红薯干了。
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燕长青从没发觉红薯原来曾经在自己的生命里如此重要。
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红薯从地里挖出来之前,有相当长一段时间可以吃红薯叶。等红薯出土,挑出来一部分最好的放红薯窖里,剩下的全部切成片晒成红薯干。
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接着就可以吃红薯玉米糁粥,红薯能吃到第二年天气逐渐热起来,刚好也差不多吃完,这时候就开始吃红薯干。
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不敢说每天都有红薯,但是一年三百六十五天,估计有三百天都能和红薯有关。
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也许别的地方农村生活会好点,但是大燕庄就是如此。
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