第15章

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这里的厨房是在最后面的一间小院子里，七娘指了一个小伙计给我帮忙，然后自己搬了把小凳子坐在院子里看仆人劈柴。

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理想很丰满，现实却很骨感。首先食材少，蔬菜只有油菜韭菜莲藕跟一些不知名的野菜。肉类倒是很多，可是调料太少，只有油、盐、酱、醋外加一把花椒和一罐糖。本想做几个炒菜，可是没有辣椒！我最拿手的小炒肉怎么做！

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看着面前的食材我懵了半晌，瞄到外面的七娘略带嘲笑的眼神，我心说试试呗。要那个小伙计给我拿了个脚凳过来就把他赶出去了。

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“有牛肉吗？”我问。七娘露出一个匪夷所思的表情：“我们是寻常商家，哪里敢吃牛肉？”

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我倒没有意识到牛肉的珍贵，因为在王宫里厨房每日都有供应。没有牛肉，我只好要了一块羊肉。羊肉切小块，可以炖一锅羊肉汤。但又因为在一个小罐子里找到了一种刺鼻辛辣的粉末，问过七娘之后得知这是茱萸粉，我猜想应该是这时候的辣椒，于是把牛肉清汤改成了麻辣牛肉炖锅。

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用糖和醋做糖醋鱼，葱在这里似乎是被当成了蔬菜，于是我将葱切碎当了调料。

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七娘开始仍是在晒太阳，监督仆人砍柴，直到一个老厨子被麻辣牛肉的香味引过来之后，她也有些坐不住了。

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老厨子问我为何牛肉可以炖这么香，我当然不会告诉他，是因为他们平时把肉切太大块了，调料放得少，味道当然难以融进去了。故意把盖子揭开扇了扇，七娘走了过来。

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“真是奇了。”七娘上下打量着我，眼神中却收起了嘲笑，她一言不发，吩咐人拿了大食盒过来。

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最后出锅的是一碗肉沫蒸蛋，老厨子啧啧称奇：“想不到鸡蛋还可以这么做。”

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叫伙计帮我把菜放进食盒，七娘却亲自帮我把食盒端起来，我走出厨房，外面恰好正午

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