油酱赤为主,这个正合大宝的胃口,他不喜欢清淡的江浙菜。
这竟然是一个四个幌子的国营饭店,这可太少见了,证明这家的菜很有特点,
刚到饭店门口,一股饭菜的香味扑面而来,大宝的肚子咕噜咕噜作响,
他迈步走了进去,这间国营饭店是一二层结构,装修的倒是古色古香,二楼不知道是什么样子的,
一楼摆着七八张方桌,几乎都坐满了,看来这滨海经济环境倒是不错,有这么多人能下得起馆子,
大宝找了一张靠角落的桌子坐下,东山人豪爽热情,喜欢人多的地方,这个角落的确是偏僻的一点,所以没人喜欢坐,
大宝倒是无所谓,他拿了副碗筷放在桌子上,代表着这个桌子有人了,现在是新社会了,
早就没有了跑堂的了,服务员都挣上工资了,谁还做伺候人的活?
现在饭馆的服务员,最多就是等顾客吃完了,把桌子一收拾,就算是完成任务,
当然,像京城丰泽园那样的大饭店,服务员还是要把菜都端到顾客面前的,因为有许多顾客都是领导干部,
服务员的架子还不敢到领导干部面前摆。
菜谱就挂在墙上,是一块黑板,大宝一看,好家伙,上面写着的菜还真不少,有糖醋鲤鱼,九转大肠,葱烧海参,油爆双脆,四喜丸子,微山湖糟鱼,主食还有福山大面,
这可是滨海的特产,手工拉面配上海鲜卤,是既筋道又鲜美。
大宝喜欢美食
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