一块放进嘴里,眼睛慢慢睁圆了。
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“这红烧肉真好吃,”陆长留已经说出来,“看着清淡,滋味却浓厚不腻,好像加了一味……”
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“山楂!”含山道,“炖肉时加了山楂,带着一丝酸甜,好吃不腻,侯爷您尝尝是不是。”
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白璧成只吃烤肉,对黔州各种炖煮肉没什么发言权,但今天招厨子,题目是他准可的,自然要拿出样子来,但这一次的肉放进嘴里,果然有些说不清的清甜味道,既咸鲜又爽口,显然比雕了花的好吃。
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“红烧肉的确不错,但第三个师傅的青菜豆腐很好吃,”白璧成说,“我喜欢水煮菜。”
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“侯爷喜欢哪个就留哪个,不必听他们的!”车轩忙道,“这是侯府选厨子,不是别的地方选厨子!”
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陆长留正要评点桌上的青菜豆腐,听了车轩的话,便乖乖闭嘴不打扰了。含山却不管,自顾伸匙子进菜盆里舀豆腐,拨了一下却奇道:“咦?”
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“怎么了?”白璧成问。
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“这豆腐,是淋上蛋液煎过的。”含山皱眉道。
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“没错,”陆长留这才接话,“因为这一手,原本没滋味的青菜豆腐变得喷香好吃了。”
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“可是用了油,侯爷不喜欢!”车轩赶紧说,“侯爷,豆腐又淋蛋液又用油煎,那就谈不上清淡了,您说是不是?”
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“车管家说得不对,侯爷要多吃些肉蛋增强体质,光吃水煮菜可不行,”含山不同意,“再说了,若非之前饮食上照顾不周,侯爷的病也不会拖延至此!”
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她明知白璧成是中毒,和水煮菜没关系,还要这样讲,白璧成不由瞅她一眼,心想含山别的都好,就是遇上车轩就小气,为了怼他是一步不能让的。
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