第17节

地把这一窝十二个鸡蛋全部放进了背篓里。

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背上十二个蛋，陆瑶觉得自己浑身上下都充满了力量。

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回去给那只野鸡松了绑，陆瑶将野鸡翅膀往背后一别，将整只鸡提在手里，哼着放牛小调，高高兴兴往回走。

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没走几步路，她又有了新收获。

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一大丛长势正旺的野菜鸭脚板。

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这种野菜陆瑶小时候春天常常去摘来吃，鸭脚板学名又叫野芹菜，闻起来和芹菜一样，有一股特殊的清香，吃起来也特别有味道，鸭脚板茎炒腊肉，在陆瑶老家是一道能宴客的大菜。

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陆瑶虽然现在也不缺蔬菜，但是难得看到这熟悉的童年回忆，想起自己小时候提着小篮子和小伙伴漫山遍野找野菜的记忆，就忍不住一口气摘了半篓回去。

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鸭脚板都摘回去后，陆瑶心心念念地馋起了那一道腊鸡炒鸭脚板，回家就急急忙忙杀了鸡，用小半罐子盐，将这几只野鸡腌了几小时，然后统统挂到了房梁上。

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为了给自己挂腊鸡，陆瑶还不得不特地费工夫找出之前用剩下的竹子，在顶梁柱树上开出两个凹槽，在石灶的正上方多加了一根横梁，专门用来挂她的熏腊鸡。

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熏制腊味需要不停地烧火，陆瑶特意捡了许多柴火回来，以便灶上的烟熏火燎整日不断。

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农家的腊肉腊鸡，就是在这样日复一日的烟熏火燎下，靠着烟雾带着的热量和身上抹的盐巴的腌制发酵，渐渐滴油变色，变成异香扑鼻的腊味。

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不过腊鸡制成还需要一段时间，陆瑶捡回来的野鸡蛋和野芹菜鸭脚板却不等人。

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陆瑶嗅着散发着异香的野芹菜，傍晚去菜园子里摘了一把野葱，炒了一道香得人直咽口水的野葱野芹菜炒蛋。

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