第104节

具形状。

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这种加工过程,无论是将铁矿加工成可以使用的铁锭部分，还是将铁锭锻造成具体农具的部分，都极其费时费力。

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想要从一堆铁矿石中炼出一块一千克左右可以使用的铁锭,至少需要一百千克的木炭和二十五个人力，而耗材更是达到百分之七十以上的折损率，也就是说,消耗一百千克的铁矿石，最终只能得到三十千克的铁锭。

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那些炼铁过后的废渣里，仍然含有大量的铁，但是因为技术原因，这部分的铁都在提炼过程中被损耗了，技术高些的地方，废渣里面的含铁量也高达百分之三十，而一些炼铁技术落后的地方，废渣里面的含铁量更是高达百分之五十，也就是说，在经过冶铁工坊花费大量的人力和燃料进行辛苦提炼之后，有一半的铁都在提炼中被浪费了。

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而后续要将铁锭再锻造成所需要的农具形状，还会继续折损，且仍然需要大量的燃料和人力。

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就是因为炼铁打铁都如此耗时耗力，且提炼效率低，中世纪的一件铁质农具才昂贵到大部分普通农民都买不起，需要靠几代人辛苦存钱去为一把铁锄头或铁镰刀而努力。

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更高一级的钢就更不用说了。

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一块铁的诞生经历在中世纪的欧洲之所以如此坎坷，最大的难题就在于工匠们无法将炉子加热到足以融化铁的温度。

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铁的熔点高达一千五百摄氏度，而此时的中世纪欧洲铁匠们，所能达到的最高温度也不过一千摄氏度而已，再往上，每一度都像是无法跨越的天堑。

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倒是陆瑶的祖国古代文明先祖们，因为早就有了烧瓷的经验，从制造瓷窑的经验中，同样早早获取了高温炼铁的技术，从得以迅速将铁器在民间普及开来，创造出辉煌无比的铁器文明和由铁器衍生出来的灿烂美食文化。

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煎炒蒸炸，铁锅做菜，看似只是普普通通的美食工序，其背后散发着的，又何尝不是文明的香气呢？

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