第244章：小狸的礼物

，你...该不会是想吃剩粥吧？”

“嗯！”周远点了点头。

沈青嘴角微抽，“哪有让客人吃剩饭的？等着，我重新熬，再弄几个菜。”

“别~”乔宇抓住他的胳膊，“我答应过小姑，晚上陪她去‘客来居’吃饭了，你把粥热一热，一人舀一碗得了。说实话，我挺喜欢吃剩菜的，觉得比刚出锅时有味多了。”

剩菜，比出锅时更好吃？

这话说的不假。

‘炒熟出锅-剩菜回锅’期间，跟卤肉一样，料汁会慢慢渗进菜内，将其腌入味。

一嚼，从里到外，都散发着香味，可不就更好吃了嘛。

当然，夏季除外，天气太热了，饭菜放在室内，不消几小时，就会变馊发酸。

话都说到这份上了，沈青暗叹一声，“行吧~”

说完，他起身走进厨房，着手...重新熬一锅新粥。

菜，可以不炒。

剩粥，也绝不能端到客人面前。

他挖半碗高粱籽，淘洗三遍，倒入小锅，添两瓢水，烧大火开煮。

他还往锅盖上，压了三块砖头，让‘盖沿’和‘锅壁’贴得更紧。

如此，锅内热气，难以往外泄，只能在里头翻涌，从而令高粱熟的更快。

他还派遣大黄，到堂屋陪人玩，以便拖延时间。

当三碗热气腾腾的高粱粥，被端上桌时，大黄正弯着狗身，用追咬尾巴原地转圈圈。

啪---

乔宇乐得直拍手，“沈青，我可算找到...大风比大黄厉害的点了。大风，能咬到自己的尾巴。瞧，大黄，它咬不到，哈哈。”

汪---

大黄跑出堂屋，任务已完成，没有留在这儿的必要了。

“品种不一样，狼青尾巴长，腰腹柔软，土猎犬尾巴短，腰腹紧实，自然咬不到尾巴尖。

大锅里的剩粥，跟猪皮冻一样，凝成一团了，属实拿不出手，我就重新熬了一锅。

喏，给，刚还冒大泡呢，小心烫。”

乔宇：“重新熬的...这么快就熬好了？”

周远瞥了一眼墙上的钟，发现不知不觉间，竟和狗玩了二十多分钟。

乔宇舀起一勺粥，先把热气吹散，再塞进嘴里。

粥汤，像浓缩的梨汁，滑润甘甜。

高粱籽，软软糯糯，特适合老年人吃。

乔宇激动抓人胳膊，“这粥，软糯滑润，甜而不腻。沈青，你割爱再让个30斤高粱，叫我带回家，给我爷熬粥喝。”

叮---

沈青放下勺子，默默擦掉溅在虎口处的粥汁。

“割爱...也不是不行。

可是，高粱属于粗粮，对肠胃虚弱的人不友好。

我虽然没见过

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