第28章 新年

良久后，道格拉斯终于决定做以前只用电饭锅就能做的羊肉焖饭。

洋葱炒至焦褐后下羊肉随便煎一下，淋点廉价白葡萄酒当料酒用，上色后再下入胡萝卜加盐和胡椒调味，再倒入足够热水炖煮，差不多后将淘好的米直接铺进去，盖上盖子闷熟即可。

炖汤就更简单了，一切交给时间，炖得越久越香。除此之外，道格拉斯还做了拌了奶油和酸黄瓜丁的土豆泥、双面煎至金黄的塔索克鱼排，并怀抱着对青菜的执念烫了一把菠菜和小番茄一起用油醋汁凉拌好。

老实说，他真想把这玩意儿做成熟的，蒜蓉炒菜它不香吗？

蒸汽顶得汤锅盖子不断作响，道格拉斯揭开锅盖略微调了个味，觉得差不多了。维瑞蒂早就换好衣服张罗着摆好餐具，满怀期待地注视着道格拉斯用木铲将沾满肉汁、泛着油花的米饭与其他食材混匀后盛进盘子放到自己面前。

她迫不及待地拿起勺子舀了一口放入嘴中。米饭浸透了肉香粒粒分明，胡萝卜和洋葱提供了淡淡的甜味，肉块则毫无膻气，油脂丰盈，软烂入味。早就饿了的维瑞蒂不间断地扒了几口饭大口咀嚼着，两颊被食物撑的微微鼓起，吃得极为满足。

道格拉斯又给两人分别盛了一碗汤才落座，按照习惯先吃了几口凉菜才转向主食，米饭入口的瞬间差点没抑制住眼眶的酸涩。

他有预感，今晚一定会梦到故乡。

道格拉斯垂着视线，慢慢咀嚼着饭菜，品尝久违的米香，努力收敛自己外露的感情。

好在维瑞蒂忙着吃饭，没有在意他微微颤抖的手。两个人都埋头吃了半晌才从食物带来的满足感中回过神来，维瑞蒂啜饮一口羊骨汤，淡白汤水沁着鲜味，顺着喉管一路暖到腹腔，是最适合这个冬夜的菜肴。

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