第953章 游戏室

“苏先生，这饺子馅……怎么会如此鲜美？萝卜、猪肉，居然还会迸发出这样的味道！”

周市长愈发疑惑，这白萝卜猪肉馅的萝卜清甜与土猪肉的鲜甜层层叠加，最终又环绕着一阵奇鲜。

多重的味道相辅相成，十分融洽的融合在了一起，没有谁喧宾夺主，因为所有的食材都化身为了主角。

清爽、鲜甜，让人越吃越过瘾，周市长一个接着一个，全然不顾那因为小酥肉跟薄荷排骨而吃胀的胃。

四个孩子已经吃撑的情况下，也才只能吃的下十多个，这直接便宜了李欣欣跟熊硕，两人可谓是好一顿爽吃。

苏阳把口中的饺子咽下，说道：“是鱼露，我加了鱼露。”

“白萝卜的优点是清甜，表面上来看，这一种清甜能够带来解腻的效果，但其实恰恰相反。”

“白萝卜本身的味道其实比杀了水的白菜还要清淡，由于用的是三肥七瘦的猪肉馅，并且还使用了料油，这样偏清淡的馅料吃多了，反而会更加容易腻。”

“所以，就需要鱼露来平衡一下白萝卜的清甜，在赋予咸味使甜咸平衡的同时，也能够额外的提鲜。”

“鱼露……”周市长若有所思地点了点头。

虽然有思考，但他还是感到一头雾水。

术业有专攻，周市长的天赋显然没有体现在美食这一块。

“我之后也让我夫人买些鱼露，这种调味料以前还从未尝试过。”

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