多食材的话,也太辛苦了。”
苏阳摆了摆手,笑道:“不用,今天也没多少食材需要准备,毕竟不出摊,只做晚餐嘛。”
“对了苏先生,明天出摊的计划是什么?我下午顺便叫人去协调一下。”詹福远掏出了一个小本子,打算仔细记录清楚。
苏阳将出摊的安排告知后,詹福远便离开了酒店,走之前他还好生嘱咐了张仁张义两人不要放松警惕,一定得保护好苏阳的安全。
…………
詹福远总共带来了四只乐安鸡,其中一只还是老母鸡。
苏阳思索着,索性将四只鸡全都给宰了,鸡血他没有浪费,全部留了下来。
鸡血过滤掉浮沫后,加入食盐,很快就完成了凝固。
苏阳将其套上保鲜膜放入冰箱中。
“苏阳哥,这鸡血还是跟以前一样,做成麻辣鸡血吗?”李敏娜立马凑上前问道。
“也是麻辣口的,但做法跟之前不一样。”苏阳说。
“嘿嘿,那太好了!”李敏娜不由又期待了起来,看着那四只已经完成去毛,却并未斩块的鸡,她思索了起来。
“然后,老母鸡做鸡汤,鸡杂炒酸豇豆,剩下的三只鸡……做成脆皮烤鸡、鲍鱼鸡煲,还有……还有一只就不知道了,我前面说的对吗?”
陈曦雯也好奇地等待着苏阳的答案。
“前面都说对了,最后一只鸡做成红烧鸡块……
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