孤身带妹,我的小吃摊火爆全球
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第984章 鲍鱼鸡煲

惑感看着詹福远。

——“坏了!”

——“我这么激动干嘛呀!”

李敏娜总感觉如果就这么冷场的话不太好,便有些僵硬地笑道:“哈哈…是呀是呀。”

“……”詹福远只能同样回以尴尬的笑容。

——“好尴尬啊!”

——“李小姐还不如别回答我呢!”

另一面的鸡块也开始变得焦香后,苏阳下入干葱同以及姜蒜爆香。

下入海鲜酱与生抽大火翻炒。

调料很快就包裹在了鸡肉上,让本就表面焦香的鸡肉色泽更是无比诱人。

围着锅边淋入一圈米酒,快速颠锅。

与先前一样,火焰再次猛然蹿升,让周围的温度都高了许多。

米酒的酒精味在大火下挥发,只预留米酒的香味。

加入鸡汤,少许蚝油进行调味。

汤汁开始沸腾后,盖上锅盖转成中小火。

在这期间,苏阳在加热好的砂锅底铺上姜片跟洋葱。

3分钟后,鸡肉已经熟透。

苏阳下入鲍鱼,翻炒的同时转为大火将汤汁收浓,起锅转入砂锅。

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