这种东西,是煮的越久越有味的,要不……”
“打住,火锅越煮味道越浓这没错,因为水份在不断蒸发。”苏阳眼中泛起失望。
“但不应该毛肚跟鹅肠下锅,捞起来时就只能尝出食材的原味。”
店老板:“这…是咸味不够吗?”
苏阳:“咸味不足,鲜味不足,香味不足。”
店老板:“那…那我去叫后厨给你们调点味精盐水,待会倒进锅里就…我这就去!”
苏阳冷笑一声:“你甚至都不打一份锅底,自己去尝尝味道,再做调整么。”